对于欧洲杯各国平均身高这个问题，由于每个国家的足球队在人口结构和体格素质上存在一定的差异，因此平均身高也会有所不同。然而，一般来说，欧洲足球队的平均身高在1.80米到1.85米之间。例如，荷兰和斯堪的纳维亚国家的球员往往相对较高，而地中海沿岸国家的球员可能会略矮一些。但这只是一个大致的范围，具体数据可能会因不同年代、不同赛事以及不同研究方法而有所不同。
对于提高身高，我建议无论是职业足球运动员还是普通人，都可以通过以下方法来促进身高的发育：
1. 合理饮食：摄入足够的蛋白质、钙质、维生素等营养物质来促进骨骼和肌肉的生长发育。
2. 适量运动：适当的运动可以促进骨骼的发育，可以选择篮球、游泳、跳绳等有助于拉伸骨骼的运动。
3. 确保充足的睡眠：睡眠是生长发育的重要时期，尤其是青春期，保证充足的睡眠时间有助于身高的增长。
身高的增长受遗传因素影响较大，个人的努力只能在一定程度上影响身高的发育。希望以上建议对您有所帮助。
