全国5.9万家酒店永远消失于2020年，他却在百日关停后死里逃生

“2020年一座国际知名的旅游城市变成了空城，酒店业也遭遇了重创，酒店进入了停业状态，这种状态一直持续将近100日，未接待一位客人。员工大量流失，经营成本不断增加，盈利负增长等问题，焦虑、焦虑、焦虑......压力很大，困难很多......”。这样的一段心路历程，也是很多酒店人的心路历程吧！ 本期人物 和丽波 丽江复华丽朗度假酒店总经理 “丽江是一座拥有很多自然风光的城市，在这里你可以放慢脚步，享受惬意时光。对于生长在这里的我来说，能够一边工作一边了解当地文化特色，不仅结交很多来自五湖四海的朋友，而且每每我们的服务为客人带来美好旅程体验时，自己就会感觉很知足，很欣慰。这是件幸福的事，也是这座城市留下我的原因”。 谈到自己为何选择成为酒店人，他若有所思，想想时间一晃而过，已经从事酒店业有九个年头了。从学校毕业选择了酒店业，从职场小白一步步走到今天位置。让我坚持下来的一是对这份职业的热爱，二是我的上司，也是我的人生导师，无论是从专业技能上还是管理能力上，因为他我成为了更专业的酒店人，也能够得心应手的去经营管理酒店。 2020年的疫情对很多行业冲击很大，尤其相对脆弱的酒店业。《2021年中国酒店业发展报告》显示，2020年，我国大陆地区共减少5.9万家15间房以上的酒店类住宿设施，酒店客房减少229.4万间。 2020这不平凡的一年里，在这样艰难的大环境下他和丽朗是如何坚持下来的呢？ 丽江复华丽朗度假酒店坐落于丽江束河古镇旁距离著名的5A级景区玉龙雪山仅25分钟车程。作为丽江超大规模的度假村及会展中心，集“宿、食、乐、行、聚+MC”为一体度假酒店。 拥有454间风情客房和71栋豪华别墅，飞檐翘角的瓦屋建筑巧妙融汇了现代时尚元素和纳西特色之美，宽敞舒适的客房奢华而不张扬。 不仅可以一览雪山美景，更诠释着独具丽江特色的文化底蕴。拥有2500 平方米的雪山大宴会厅，1000 平方米的嘉年华秀场以及10个多功能厅，是丽江最大的会展中心。 疫情下对丽朗酒店产生了哪些影响? 和先生说作为经营者，不敢松懈一刻，时刻关注着疫情的发展，何时才能恢复，面对行业的伤痛，要痛多久，每天都在思考着。疫情下我们面临的问题很多，一是疫情爆发后酒店进入了一个停业的状态；二是员工待业导致待业期间的人才流失；三是复工期面临入住率很低的压力。 面对这些困难，我们首先积极配合政府安置滞留游客，以及外地员工；其次对于员工保障最低工资的发放；除此在复工后加强酒店推广，制定优惠力度很大的预售酒店产品在各大零售平台销售，维持酒店运营。 尽管遭遇黑天鹅事件，我依然看好酒店业发展。随着我国进入疫情防控常态化，国内酒店行业虽然走上复苏之路，但一方面，局部疫情的反复，预示着后疫情时代酒店行业将面临一种可能成为常态化的风险因素，另一方面，以国内经济大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，以及新冠疫苗的普及开放、倡导国内旅游的趋势，为酒店行业带来了新机遇。 后疫情时代他和丽朗如何应对挑战，抓住机遇？ 在困难下，不忘初心，不断加强员工专业技能培训，服务意识、质量提升，以提升客户满意度。除此之外，不断结合实际情况，推陈出新。 1. 线上线下推出多元化套餐产品：周边游，二天一晚等短期游，下午茶、餐饮，景点门票等）丰富客人出行体验；结合国内会销经济，打造国内首家网红打卡点酒店。 2. 线上线下多种营销手段同时进行，加大营销推广：线下以出差拜访等方式进行推广；线上通过短视频制作等形式进行多元营销。 3. 依托当地资源特色，发挥酒店优势，推出SPA、出行用车服务、旅游路线等特色服务产品。 丽江复华丽朗度假酒店以国内5星级品牌酒店为定位,目前平均房价600左右，出租率保持在55%左右仍在继续恢复中，预计未来一个月将基本恢复到之前。随着旅游复苏，消费水平的提升，以及科技交通的发展，酒店业将吵着更好的方向发展。 丽江复华丽朗度假酒店未来将不断提升硬软件，提升服务品质，同时借助多种传播渠道，让更多人知道这里，并且想留、愿意留在这里。 对于初入酒店业的职场小白，和先生建议 1. 专业技能。扎实的专业技能是在职场上的武器，勇士是不能放弃他的佩剑的。 2. 服务意识。服务意识对于一个酒店人是重要的，如果说专业是第一性，服务意识就是第二性。 3. 专注。专注行业，专注工作，无专精则不能成。 本文系蜗的生活原创内容， 未经许可不得以任何形式进行转载。 文字 | 狸德 图片 | 和丽波 策划 | 蜗的生活